¿Cuál es la relación entre el sueño y el metabolismo? Experta entregó detalles

Elisa Sacal, experta en neurociencia del sueño, pasó por los micrófonos de Salud y Algo Más para hablar sobre la alimentación y el sueño.En primer lugar, señaló que “la relación que existe entre el sueño y el metabolismo es bidireccional de tal manera que se ha visto que puede afectar importantemente hormonas que nos hacen sentir apetito y saciedad. Después de una mala noche de sueño tenemos algo así como 15% más hambre y menos saciedad”. Asimismo, comentó que “nuestro cuerpo está diseñado para obtener sus calorías (…) el sueño no se hace tan profundo si tenemos la barriga llena”. De acuerdo con Sacal, “hay que cenar por lo menos tres horas antes de acostarse a dormir porque así pueden hacer una correcta digestión. Una cena no debe ser demasiada pesada, ligera, pero balanceada para que puedan dormir bien”. Escuche la entrevista completa a continuación: