Dosquebradas incautó, el pasado año, más de tres toneladas de productos cárnicos en mal estado

La Secretaría de Salud de Dosquebradas tomó este tipo de medidas luego de recibir múltiples denuncias de la ciudadanía, alertando sobre el mal estado de la carne en varios de los establecimientos comerciales del municipio.

Nini Lorena Acevedo, autoridad sanitaria del municipio industrial, dijo que aún se investiga si estos productos provienen de establecimientos clandestinos en los que sacrifican animales.

La Secretaría de Salud de Dosquebradas entregó un balance de los planes de control que se realizaron durante 2024 a los establecimientos que venden alimentos. Según, el programa de vigilancia de alimentos y bebidas alcohólicas realizó más de 1,700 intervenciones de inspección.

Asimismo, durante los diferentes operativos se cumplió con el cierre temporal de 62 establecimientos comerciales, debido a que la mayoría no cumplía con las normas sanitarias.

Además, durante todo el año, se decomisaron 3,225 kilogramos; es decir, más de 3 toneladas de alimentos en mal estado. De este total, el 95% correspondían a productos cárnicos.

Recientemente iniciaron los controles a los establecimientos comerciales de cadenas y grandes superficies, debido a las constantes denuncias de la ciudadanía.

En medio de estas actividades de control, cerraron uno de estos grandes supermercados por supuestas irregularidades en las secciones de carnicería y panadería.