Se dice ‘la sazón’ o ‘el sazón’: RAE explica sobre esta curiosa confusión culinaria y da ejemplos
Conozca la manera correcta y evite errores ortográficos.
Imagen de referencia, RAE
En el Planeta Tierra son muchas las formas que el ser humano ha creado para comunicarse. Desde presenciales hasta otros medios apoyados por la tecnología, como el caso de los celulares o computadores.
Sin embargo, cada forma tiene una peculiaridad, no son las mismas debido a que hay algo llamado idiomas.
El idioma se puede definir como la lengua que usa un pueblo o Nación de manera predeterminada para comunicarse entre sus connacionales. Uno de estos y, quizá, uno de los más reconocidos en el mundo es el español.
Así las cosas, y según explica el Ministerio de Asuntos Exteriores de España, “el español es una lengua global que vive un crecimiento constante muy significativo. Se encuentra entre las cinco primeras lenguas del mundo en número de hablantes, en número de países donde es oficial y en extensión geográfica. Es lengua oficial de las Naciones Unidas y un idioma de referencia en las relaciones internacionales”.
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“Con casi 500 millones de personas, es la segunda lengua materna del mundo por número de hablantes, y la tercera lengua en un cómputo global, al sumar dominio nativo, competencia limitada y estudiantes de español, rozando los 600 millones”, explica la entidad citando uno de los anuarios del Instituto Cervantes.
Ahora, cada idioma tiene más particularidades: cuenta con normas y leyes puntuales de ortografía. En el caso del español están, por ejemplo, las tildes, los tiempos, entre otros.
De esta forma, y como se mencionó, todo idioma en el mundo tiene determinadas normas ortográficas que no se pueden omitir, pues en caso de no aplicarlas se puede, por ejemplo, cambiar el sentido de las frases.
Es el caso de, por ejemplo, la connotación del masculino o el femenino de algunos términos. En este caso ‘la sazón’ o ‘el sazón’.
Caso ‘la sazón’ o ‘el sazón’
La Real Academia Española en su página web explica sobre este caso que en el idioma español, “es voz femenina, como su étimo latino”.
Es decir que la forma correcta de decirlo y escribirlo es ‘la sazón’.
“En algunos países de América, normalmente con los adjetivos buena o rica,significa también ‘habilidad o buena mano para cocinar’. Con este sentido, en la lengua culta es también femenino: ‘Es buen cocinero y tiene buena sazón’ […] debe evitarse, pues, su uso en masculino: buen sazón”, explica la RAE.
Ejemplos
La RAE deja algunos ejemplos de la utilización de estas palabras.
- “Fue imposible encubrir por más tiempo la sazón de aquella bendita cosecha”.
- “Esperan la sazón de reunirse otra vez”.
- “La sazón de pimienta era tan fuerte […] que me quemaba la boca".
- “Un buen filete no requiere de ninguna sazón“.
- “Es buen cocinero y tiene buena sazón”.
