Así es ‘Papoletas’, el emprendimiento que innova la industria artesanal con helados de achiras
‘Papoletas’ es un emprendimiento creado por María Camila Díaz, el cual cuenta con una variedad de sabores de helado que buscan representar las frutas y alimentos de la región tolimense.

‘Papoletas’, el emprendimiento que innova la industria gastronomica con helados de achiras
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Papoletas. Foto: @papoletashelados vía Instagram.
Este miércoles, 30 de julio, llegó a los micrófonos de La W la emprendedora de helados artesanales María Camila Díaz para hablar de sus productos, de los cuales destaca su creación con achiras.
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Papoletas, el emprendimiento de Díaz, cuenta con una variedad de sabores de helado, los cuales buscan representar las frutas y alimentos de su región, el Tolima.
Además de su helado de achiras, que es uno de los que más ha llamado la atención de sus clientes, también se encuentran sabores como el maracumango o guayaba.
¿Qué contiene el helado de achiras?
Este helado contiene una base de leche, azúcar y bizcochos de achira, los cuales vienen triturados para que su paladar deguste este tradicional alimento colombiano, originario de los departamentos del Huila y el Tolima.
¿Dónde podrá encontrar estos helados artesanales?
Podrá pedirlos a través de Instagram (@papoletashelados) o de manera presencial en Ibagué, en el barrio Cádiz, Cra. 4A Bis No. 35-36.
Escuche la entrevista completa aquí:
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