
Dos centrales de sacrificio clandestinos son cerrados en Caldas, incautaron 200 kilos de carne
En total, se han cerrado nueve sitios que eran utilizados como centros de sacrificio clandestinos y venta ilegal de carne.
En total, se han cerrado nueve sitios que eran utilizados como centros de sacrificio clandestinos y venta ilegal de carne.
Los médicos veterinarios del Instituto Distrital de Protección y Bienestar Animal realizaron una valoración, concluyendo que las condiciones de los bovinos y caprinos no eran adecuadas para su bienestar y posterior consumo.
Según el INVIMA, estos productos comercializados y distribuidos en plazas de mercado, cárceles y Planes de Alimentación Escolar en municipios de Cundinamarca y Boyacá, no eran aptos para consumo humano.
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