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Platos tradicionales

Festival de Lechona 2025: empresarios hablaron de las novedades, recomendaciones, precios y lugares

Este 21 de junio, llegaron a los micrófonos de W Fin de Semana empresarios del gremio lechonero de Bogotá, para hablar sobre la cuarta edición del Festival de Lechona.

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La crianza y caza de estos bichos es una tradición milenaria que se remonta a las tribus indígenas del departamento de Santander.

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El título se lo dio la guía culinaria Taste Atlas

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